Frutas y verduras para apuntar en tu compra de principios de marzo 2024

Descubre las frutas y verduras recomendadas por la UAM para empezar marzo con una alimentación saludable y económica.

La Unidad Agroalimentaria Metropolitana aconseja qué frutas y verduras elegir por su sabor, valor nutricional y precio conveniente este marzo.

La selección de marzo de la UAM para tu canasta de frutas y verduras
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) vuelve con sus recomendaciones quincenales. Del 5 al 18 de marzo de 2024, señala qué frutas y verduras conviene sumar a tu carrito de compras por su calidad y precio.

¿Qué deberías incluir en tu lista de compras?

Para esta primera quincena de marzo, la UAM sugiere albahaca, calabacín, cebolla, choclo, lechuga, melón, morrón rojo, tomate y uva. Cada uno de estos productos no solo promete deleitar tu paladar, sino también beneficiar tu salud.

Albahaca: mucho más que un simple condimento

Esta hierba, ideal para darle un toque especial a tus platos, es perfecta para combatir el insomnio y aliviar la ansiedad. Su conservación es sencilla: basta con refrigerarla en un recipiente cerrado para que dure hasta tres días.

Calabacín: el toque naranja en tu dieta

El calabacín, con su carga de carotenoides, es indispensable para una alimentación saludable. Escoge aquellos de aspecto firme y consérvalos fuera de la nevera para disfrutar de su frescura por una semana.

Cebolla: la base de una cocina rica y saludable

No puede faltar en tu cocina. Además de sus beneficios para la salud respiratoria, la cebolla mejora la digestión. Guárdala en la heladera y mantendrá su frescura por siete días.

Choclo: dulzura natural en tu mesa

Desde el superdulce al común, el choclo es versátil y nutritivo. Para conservarlo fresco, refrigéralo y disfruta de su sabor durante hasta cinco días.

Lechuga: verde que te quiero verde

La lechuga, en sus diversas variedades, es un básico en cualquier ensalada. Sus propiedades diuréticas la hacen un aliado en tu dieta. Manténla refrigerada y consumirla en tres días para aprovechar su frescura.

Melón: aroma y sabor que hablan de verano

Elige melones por su aroma y asegúrate de que estén maduros. Refrigerados correctamente, estos serán un placer en tu paladar por cinco días.

Morrón rojo: color y sabor en tu plato

Tanto verde como en su versión madura roja, los morrones aportan color y nutrientes. Almacenados en la heladera, se conservan perfectamente por una semana.

Tomate: jugosidad a cada bocado

Selecciona tomates firmes y sin golpes. Aléjalos de la luz directa y sin bolsas de nailon para disfrutarlos de tres a cinco días.

Uva: dulzura en grano para tu salud

Las uvas, con sus racimos firmes y frescos, son ideales para consumir tras una semana en la heladera.

Consejos clave para el almacenamiento y consumo
Sigue estas recomendaciones de la UAM para conservar la frescura y las propiedades de tus frutas y verduras. Planifica tu compra con esta guía y asegura el mejor sabor y nutrición para tu familia.