Chivito al plato: El clásico uruguayo

Por:

El Chivito al Plato es una delicia uruguaya que combina carne, huevo, jamón y una variedad de ingredientes frescos en un plato que es un festín para los sentidos.

Chivito al plato: El clásico uruguayo

Rinde para 2 personas

Información Nutricional

650 calorías por porción

Ingredientes

  • 1 filete de lomo
  • 2 panes de hamburguesa
  • 2 hojas de lechuga
  • 2 rodajas de tomate
  • 100g de mozzarella
  • 2 huevos
  • 4 rodajas de jamón cocido
  • Aceitunas para decorar

Instrucciones

  1. Cocinar el filete de lomo al gusto y reservar.
  2. Tostar ligeramente los panes de hamburguesa y colocarlos en los platos.
  3. En cada pan, agregar una capa de lechuga, rodajas de tomate y mozzarella.
  4. Añadir el lomo caliente sobre la mozzarella para que se derrita.
  5. Freír los huevos y colocar uno sobre cada lomo.
  6. Coronar con las rodajas de jamón y decorar con aceitunas.

SHOP Libros




© Diario Salto Al Día | Todos los derechos reservados
Salto, Uruguay